안녕하세요, 여러분! 이번에는 토마토 파스타 레시피를 함께 준비해 볼 거에요. 바쁜 일상 속에서도 빠르게 만들 수 있는 아라비아 따 파스타의 비결을 알려드릴게요. 토마토 파스타는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 요리예요. 신선한 토마토와 풍부한 양념이 어우러져 맛있게 먹을 수 있답니다.
이 레시피는 15분만에 완성할 수 있어요! 풍부한 토마토의 맛과 아라비아 따 파스타의 풍미가 어우러진 이 요리, 한 번 만들어보면 미처 몰랐던 새로운 맛을 경험하실 거에요. 준비물을 확인하고, 함께 토마토 파스타 만드는 재미를 느껴봐요!
조리 시간: 15분
Ingredients
토마토 2개, 마늘 2~3톨, 양파 1/2개, 스파게티 2인분, 청양고추 1개, 굵은 소금 1/3T, 올리브오일 1/3T, 후추 약간, 시판 토마토소스 (생략 가능)
레시피
스텝 1: 토마토 데치기
첫 번째로, 토마토에 작은 칼집을 넣고 끓는 물에 잠깐 데쳐줘요. 이렇게 하면 피부를 쉽게 벗길 수 있답니다.
스텝 2: 토마토 껍질 벗기기
데친 토마토의 껍질을 손쉽게 벗겨주세요. 이 작업이 끝나면 토마토가 더 맛있게 익을 거에요.
스텝 3: 스파게티 삶기
끓는 물에 소금과 올리브오일을 넣고 스파게티를 삶아요. 스파게티가 쫄깃하게 익을 때까지 삶아주세요.
스텝 4: 양파와 마늘 볶기
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아주세요. 그리고 양파도 함께 넣어 볶아주면 향긋한 향이 가득해져 더 맛있어져요.
스텝 5: 토마토와 스파게티 볶기
토마토를 깍뚝썰고 팬에 넣어주세요. 토마토가 익으면 스파게티와 함께 볶아주세요. 걸쭉해질 때까지 볶아주면 완성이에요.
스텝 6: 간맞추기와 마무리
소금으로 간을 해주고 후추로 풍미를 더해주세요. 후추는 개인 취향에 맞게 조절할 수 있어요. 시판 토마토소스도 넣어줘도 되고, 패스해도 괜찮아요. 이제 완성이에요!
이렇게 간단하게 만들 수 있는 토마토 파스타 레시피를 소개해봤어요. 바쁜 일상에서도 맛있는 요리를 즐길 수 있어 정말 좋아요. 언제든지 준비해서 친구나 가족과 함께 즐겨보세요. 맛있는 식사와 함께 즐거운 시간이 되길 바라요! 다음에도 더 많은 레시피와 요리 꿀팁으로 찾아뵐게요.
